L’aceto di mele ha effettivamente un effetto dimagrante? E quali sono le differenze tra l’aceto di mele e l’aceto di vino? Scopriamo la verità dietro questo particolare condimento.
L’aceto di mele si ottiene dalla fermentazione del sidro e ha un sapore più delicato poiché contiene meno acido acetico. Inoltre, ha un tenore alcolico più basso rispetto a quell odi vino. Entrambi vengono utilizzati come condimenti, ma mentre l’aceto di vino si abbina bene a sapori più decisi, l’aceto di mele è consigliato per verdure e insalate.
Ma quali sono i benefici e le proprietà nutrizionali dell’aceto di mele? E ha davvero un effetto dimagrante? Scopriamolo insieme. L’aceto di mele contiene, ogni 100 millilitri, circa 94 grammi di acqua e 21 calorie, corrispondenti a circa 3 calorie per cucchiaio. Quali sono gli elementi nutritivi presenti? Tra i minerali, troviamo il fosforo, il magnesio e il calcio, benefici per il cuore, e il potassio, importante per il buon funzionamento del cuore e dei muscoli.
Secondo alcuni studi, l’aceto di mele può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e abbassare la glicemia. Tuttavia, per i soggetti diabetici, è consigliabile non eccedere nelle dosi poiché potrebbe interagire con i farmaci.
E’ vero che l’aceto di mele fa dimagrire? scopriamo i suoi benefici
Ma l’aceto di mele fa davvero dimagrire? Quello che è certo è che favorisce il senso di sazietà e può ostacolare l’assorbimento di parte dei grassi provenienti dal cibo. Inoltre, stimola il metabolismo, rendendolo potenzialmente utile nelle diete.
Tuttavia, è importante fare attenzione poiché si tratta comunque di un acido e l’uso eccessivo potrebbe causare problemi come il reflusso gastroesofageo o la gastrite. In generale, possiamo dire che l’aceto di mele può aiutare nella perdita di peso, ma solo se abbinato a una corretta alimentazione e all’attività fisica.
Oltre alle sue proprietà benefiche, l’aceto di mele può essere utile per altri scopi. Ad esempio, in caso di febbre, si possono fare delle spugnature sulla nuca e sui polsi. Si può utilizzare anche come detergente per i capelli?
Mescolando un cucchiaio di aceto di mele in mezzo litro d’acqua, si può usar come alternativa allo shampoo per rimuovere l’eccesso di sebo. Tuttavia, è importante non esagerare, poiché dosi eccessive possono seccare i capelli e danneggiarli.
